Wein ist ein sensibles Produkt. Die Bedingungen während der Abfüllung sind für seine Qualität und Lagerfähigkeit entscheidend. Besonders Weißweine leiden unter einer Abfüllung mit zu starkem Sauerstoffeintrag und Verlust an CO2. Sie können dann im Lauf der Lagerung schnell an Frische, Spritzigkeit und Frucht verlieren. Die modernen Abfüllanlagen von EUROSTAR sorgen dafür, dass der Charakter jedes Weins und seine persönliche Note erhalten bleiben.
Speziell für die Abfüllung von stillen Getränken wie Rot- oder Weißwein sind die Anlagen MEC LD und MEC LDG ausgelegt, die mit Nieder-Vakuum-Technik arbeiten. Die Anlage Powerfill ist mit einem volumetrischen System ausgestattet, die Anlage Weightfill füllt nach Gewicht ab. Beide ermöglichen eine präzise, produktschonende Abfüllung. Für sowohl stille als auch kohlensäurehaltige Getränke wie Schaumwein stehen die Kombi-Anlagen EUROSTAR MEC ISO PSL (mit den Prozessschritten Vor-Evakuierung, Entgasung, Nivellierung) und Skillfill ISO zur Verfügung, die beide mit Gegendruck-Abfülltechnik arbeiten.
Die Abfüllleistung der meisten Anlagen startet bereits bei 1.000 Flaschen pro Stunde, so dass sie sich auch für kleinere Kellereien oder exklusive Sonderabfüllungen eignen. Befüllt werden Flaschen jeder Art und Größe, der Verschluss kann mit Korken oder Drehverschlüssen erfolgen. Höchste Flexibilität bei der Abfüllung von stillen Getränken in Behälter bieten die Anlagen Powerfill und Weightfill, die neben Flaschen auch Dosen befüllen. Speziell für die Abfüllung von stillem und karbonisierten Weinen in Dosen ist die EUROSTAR Canfill ausgelegt.
Neben wirtschaftlichen Anforderungen erfüllen die Anlagen auch höchsten Hygiene-Standards. Alle EUROSTAR Abfüllmaschinen werden aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt. Je nach Ausführung bestehen die produktberührenden Teile aus Edelstahl AISI 316L.
Als praktische Schnellübersicht haben wir für Sie in der nachstehenden Tabelle die wichtigsten Details der EUROSTAR Füllanlagen für Sie zusammengestellt. Gern konfigurieren wir Ihre Abfüllanlage für Wein nach Ihren individuellen Anforderungen. Zudem übernimmt FAS auch die Montage, Inbetriebnahme und den Kundendienst. So erhalten Sie alle Leistungen rund um Ihre neue Abfüllanlage für Wein aus einer Hand.
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Maschinen Übersicht
ANLAGETYP BRANCHE WEIN | MEC LD | MEC LDG | MEC ISO PS-PSL-DPS-DPSL | SKILLFILL ISO | CANFILL | POWERFILL2 | WEIGHTFILL2 |
SPEZIFIKATIONEN | |||||||
ABFÜLLTECHNIK: | |||||||
● NIEDERVAKUUM | |||||||
Mechanische Betätigung | X | X | |||||
● GEGENDRUCK | |||||||
Mechanische Betätigung | X | X | |||||
elektropneumatische Betätigung | X | ||||||
● VOLUMETRISCH durch Durchflussmessgeräte | |||||||
elektropneumatische Betätigung | X | ||||||
● GEWICHT MIT LASTZELLEN | |||||||
elektropneumatische Betätigung | X | ||||||
FLÜSSIGKEIT: | |||||||
Still | X | X | X | X | X | X | X |
Carbonated · Kohlensäure | X | X | X | ||||
VERSCHLUSSTECHNIK | |||||||
Korken | X | X | X | X | X | X | |
Aluminium Drehverschluss | X | X | X | X | X | X | |
Plastik Drehverschluss | X | X | X | X | X | X | |
Kronkorken | X | X | X | X | X | X | |
Leicht zu öffnende Deckelnaht | X | X | X | ||||
Andere | X | X | X | X | X | X | |
Flaschen/Dosen pro Stunde | |||||||
1.000 bis 6.000 Fl./h | X5 | X5 | |||||
1.650 bis 12.000 Fl./h | X | ||||||
1.000 bis 18.000 Fl./h | X | X | |||||
1.000 bis 24.000 Fl./h | X | ||||||
3.000 bis 18.000 Fl./h | X | ||||||
6.000 bis 24.000 Fl./h | X | ||||||
GEBINDE | |||||||
Glasflaschen | X | X | X | X | X | X | |
PET-Einweg-Flaschen | X | X | X | ||||
PET Mehrweg-Flaschen | X7 | X7 | X | X | X | X | |
Aluminium Dosen | X | X | X |
2) Maschinen müssen generell und jederzeit, in Abhängigkeit der Produkte/Flaschen bzw. Gebinde überprüft werden.
5) vorläufig
7) ohne Niederdruck
PS = Vor-Evakuierung, Entgasung
PSL = PS + Nivellierung
DPS = Doppelte Vorevakuierung, Entgasung
DPSL = DPS + Nivellierung
Automatisches Rotationssystem, speziell entwickelt für die Abfüllung von Wein in Redox-Atmosphäre.
Automatisches Rotationssystem für die Abfüllung von Flüssigkeiten mittlerer Dichte (Beispiel: Olivenöl).
Automatisches Rotationssystem zum Abfüllen von kohlensäurehaltigen und flachen Flüssigkeiten.
System für die Abfüllung von kohlensäurehaltigen Produkten, insbesondere Bier.
Automatisches Drehsystem zum Abfüllen von kohlensäurehaltigen und flachen Flüssigkeiten (elektropneumatisch betrieben).
Automatisches Rotationssystem für das Abfüllen von kohlensäurehaltigen und flachen Flüssigkeiten (Aluminiumdosen, Füllen und Verschließen).